MASSETO 2015 0,75L
2015

100 Puncte Parker
Un Masseto clasic, cu un echilibru perfect între expresia aromatică de o mare prospețime, matură, dar complexă și o calitate rară a taninilor ampli, mătăsoși și netezi. Vinul reflectă o recoltă obișnuită, combinată cu temperatura ideală din timpul recoltării. Culoarea închisă și intensă este urmată de arome puternice, cu aluzii de fructe roșii de pădure perfect coapte și note picante, balsamice și de cacao. În gură, vinul devine senzual și bogat, cu o mare densitate și tanini ampli și perfect netezi. Notele fructate sunt subliniate de prezența subtilă a stejarului, iar finalul este proaspăt și vioi, cu note pronunțate de cacao.

Alcool: 15% in volum
Perioada optimă de consum: 2020-2050.
Soi: Merlot - struguri cultivați pe 7 ha de pe coama dealului Masseto și culeși manual, în lăzi de 15 kg, după care sunt selectați manual, bob cu bob, înainte și după dezciorchinare.

Strugurii de pe fiecare lot sunt vinificați separat. Fermentația are loc în tancuri de oțel sau în cuve de lemn și e urmată de macerare timp de 15-20 zile, la temperaturi de 25°-30°C. Fermentația malolactică a început în baricuri de stejar 100% noi, vinurile fiind ținute separat în primele 12 luni de maturare. Vinurile sunt apoi asamblate și reintroduse în baric pentru alte 12 luni. După îmbuteliere, vinul a fost învechit la sticlă timp de un an, înainte de a fi pus pe piață.

Merlot / Rosu / Sec / Italia / Toscana
Ambalare: 0.75 l

Temperatura de consum: 16-18°C. Recomandări gastronomice: friptură, grătar sau tocană de vițel, vită, miel.

Cel mai mic pret in ultimele 30 zile: 4395 RON