AURELIA VISINESCU Anima Grand Reserve 2016 0.75 L
2016
"Am ales cele mai bune butoaie din fiecare soi pentru a obtine un vin complex, rafinat si generos. Fiecare dintre cele patru soiuri isi aduce nota “personala”, mai pregnanta sau mai subtila, insa scopul meu a fost ca vinul sa fie armonios, elegant si sa aiba un gust distinct." - Aurelia Visinescu
Editie limitata 14139 butelii.
Alcool 14.9% in volum.
Aciditate totala 5.81 g/L
Zahar rezidual 3.22 g/L
Regiune satele Fintetsi si Naeni , Buzau Dealu Mare DOC – CT
Soiul de struguri Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Feteasca Neagra
Fermentare fermentatie alcoolica in tancuri din inox verticale cu irigarea caciulii. Perioada de maceratie 14-21 de zile. Feteasca neagra a fost fermentata in tancuri cu scufundarea caciulii.
Maturare intre 12 si 18 luni in butoaie din stejar romanesc si frantuzesc de 225 lt
Tip de sol soluri luto-argilo-nisipoase, cu substrat calcaros;
Clima temperat – continentala
Potential de invechire peste 10 de ani
Cupaj / Rosu / Sec / Romania / Dealu Mare
Ambalare: 0.75 l
Temperatura optima de consum: 16-18 ° C.
Asocieri culinare:alături de carnea de vită, miel și vânat dar și branzeturi sau ciocolată neagră.
Cel mai mic pret in ultimele 30 zile:
179 RON
