Total produse: 622
Vinuri
JORCHE Primitivo Di Manduria 0.75L
Acest vin simbolizează legătura indestructabilă dintre mediul înconjurător, podgorie și munca omului. Vița este veche și crește în pământul bogat în fier, o condiție excelentă pentru un vin rafinat, bine structurat și cu o intensă culoare, buchet și gust.
SPECIFICATII TEHNICE
Calificare: Primitivo di Manduria DOP
Struguri (soiuri): 100% Primitivo
Poziția geografică a Podgoriilor: Salento
Solul: Solul roșu bogat în oxizi de cupru pe stratul de gresie
Vârsta vitei de vie: 40 de ani
Recoltare: Manipularea manuală în cutii mici
Vinificație: Concasare moale, temperatură controlată în timpul fermentației și macerării
Randament struguri-vin: 65%
Rafinare: 9 luni în baricuri + 3 luni în sticlă
In stoc
NYAKAS Menadok Riesling de Rhin 0.5L
Un Riesling de Rhin executat cu multa maiestrie. Daca sunteti familiarizati cu farmecul Rieslingului demidulce, acest vin va va incanta papilele gustative. Aciditatea elegantă a vinului si textura cremoasă a lui nu o veti uita usor. A fost maturat pe drojdii timp de o lună, ceea ce ii ofera o complexitate remarcabilă.
Nu e pe stoc
84 RON
Petit Verdot de culoare rosu rubiniu inchis cu reflexii violacee in margin, are un nas incantator si expresiv cu note de coacaze negre si cirese negre coapte, mirodenii dulci, ciocolata neagra, piele tabacita si frunze de tutun. Gustul are o aciditate foarte buna cu tanini prezenti, arome de fructe supracoapte si condimente, iar postgustul este foarte lung si proaspat.
Potential de invechire: 6-7 ani
In stoc
Fara urma de indoiala Sauvignon Blanc si-a gasit o noua casa in Dragasani. Si acestui soi i-am dat posibilitatea sa-si dezvolte propriul caracter, reprezentand teritoriul si regiunea. Datorita conditiilor climatice, un soi cu coacere relativ timpurie cum este cazul Sauvignonului necesita o grija si o atentie speciala in special in vie, dar si pe parcursul procesului de vinificatie. Strugurii au fost culesi in zorii zilei pentru a proteja aromele si aciditatea.
Vinul a fost fermentat pe bostina si pastrat prelungit pe drojdii, pentru a adauga structura si complexitate.
Acest Sauvignon Blanc are un potential bun de invechire, castigand in complexitate si calitate in urmatorii 2-3 ani .
Nu e pe stoc
110 RON
Culoarea: Galben pai stralucitor, cu reflexe verzui, ceea ce denota tipicitatea de soi.
Aroma: La primul nas aroma este intensa, persistenta, de aluat proaspat, miez de paine si miez de nuca. La al doilea nas aroma vireaza spre nuante florale: flori de vita de vie, bujori de camp si lacrimioare.
In stoc
BAUER Spumant Johanna Brut 0,75 L
Din aciditatea lui ridicata, impreuna cu mineralitatea fina si eleganta rezulta un vin spumant care trezeste toate simturile, de o usurinta si finete seducatoare, reflectand geniul locului unde s-a nascut si al oamenilor care l-au creat.
Vinul spumant J.O.H.A.N.N.A. este produs 100% din Feteasca regala, dintr-o vie veche de peste 40 ani din Dragasani. Strugurii au fost culesi manual, selectionati si presati fara desciorchinare pentru a diminua interventia mecanica si pentru a obtine un must pur, neschimbat – un maxim de expresie pentru terroir-ul vinului. Dupa 2 zile de clarificare in cisterne de inox, mustul a fost tras in budane de 1500 litri din stejar unde a inceput fermentatia fara drojdii selectionate adaugate. Pentru complexitate si profunzime, vinul a ramas 8 luni pe drojdii pline. In acest timp in primele 4 luni s-a aplicat un batonnage delicat.
Pentru a doua fermentatie in sticla vinul a fost imbuteliat in sticle de 0,75 si 1,5 litri si a fost depozitat in crama noastra, cu conditii optime de invechire.
In stoc
BALLA GEZA KOLNA Sauvignon Blanc 0.75L
Iti ofera usor convingerea ca bei un vin cu tipicitate de soi, dar vine si cu un plus de explozie exotica drept caracteristica vinurilor de lume noua, insa, in nuante ceva mai discrete. Sec, vioi, fresh, cu note ierboase si de fructe exotice se aseaza binisor in biblioteca senzoriala. Vinul e versatil si poți spune multe despre el, la fel si in ceea ce priveste asocierile culinare de primavara - vara.
In stoc
CRAMELE RECAS SELENE Merlot 0.75L
Selene, zeiţa lunii, dă denumirea gamei din care face parte acest vin al cărui buchet aromatic încântă simţurile încă de la prima degustare.
Note de Degustare:
De culoare roșu purpuriu intens cu reflexii violacee. Olfactiv, vinul se
remarcă prin echilibrul elegant între aromele de fructe de pădure - frăguțe, mure, coacăze negre și prune uscate. Gustativ vinul suprinde cu un echilbru perfect între acidiate, taninuri și corpul dens și cărnos. În post gustul armonios și catifelat se poate vedea influența perioadei de maturare în barrique: vanilie, cafea proaspăt prăjită, cuișoare. Un Merlot tipic de Recaș - intens, fructos, cu o textură delicată de catifea.
In stoc
Un vin expansiv, de culoare galben stralucitor cu reflexii verzui, cu arome puternice dar delicate, printre care se regasesc usoare note de coaja de portocala confiata, flori de soc iar pe final tente de grepfrut.
In stoc
DAGON ESTATE Sandridge Feteasca Neagra Reserve 0.75L
De o culoare purpurie inchisa, vinul degaja arome complexe de fructe negre, prune si condimente orientale.
Desi taninii sunt deja bine integrati acest vin poate fi pastrat pentru cel putin un deceniu.666 de sticle au fost umplute cu mandrie in Aprilie 2018
Vinurile Dagon Estate sunt produsul viilor proprii, localizate pe varfurile dealurilor din Valea Nucetului, in cea mai valoroasa zona a regiunii Dealu Mare.
Strugurii acestui vin obarsesc dintr-o parte inalta si nisipoasa a viei vechi de Feteasca Neagra numita popular ,, La Nisip’’.Randamentul natural redus de mai putin de trei tone la hectar produce boabe mici,intens aromate.
Nu e pe stoc
290 RON