Vinuri

CRAMA HISTRIA Nikolaos Alb 0,75L

Vinul Nikolaos Alb provine din struguri de Sauvignon Blanc, cultivati pe plantatia noastra, de pe colinele insorite ale Dobrogei, in apropierea cetatii Histria. Copti sub razele soarelui dobrogean si mangaiati de briza Marii Negre, strugurii au fost culesi si sortati manual. Vinul Nikolaos Alb 2019 a fost obtinut prin utilizarea florei spontane (drojdii salbatice dezvoltate de catre struguri) in fermentare si are un aspect limpede de culoare galben pal, cu inflexiuni verzui. Este un vin cu o corpolenta medie, proaspat, lejer, in care predomina aroma de grepfruit, completat pe final cu note minerale, caracteristice vinurilor albe obtinute din strugurii de pe plantatia noastra.

In stoc

FAMILIA HETEI Pinot Noir (Susse) 0,5L

Fermentat in butoaie de stejar si tinut 30 de zile pe drojdie.
Culoare– rosu rubiniu.
Miros– arome ce amintesc de visina din visinata si smochine cu note de condiment.
Gust– dulce, corpolent si un post-gust echilibrat si persistent.

Nu e pe stoc

HERMEZIU Madame Blue Petiant 0,75L

Vin petiant alb, obținut prin cea de a doua fermentare în rezervoare sub presiune (metoda Charmat). Vinul materie primă pentru spumantizare este obținut din soiul Chardonnay.
Note de degustare:culoare galben pai, cu reflexe verzui, perlaj fin, gust cu arome de flori, moale și armonios datorită combinației de vitalitate și echilibru.

Nu e pe stoc

DAGON CLAN Jar SR 0,75L

Intens parfumat, vinul are o stralucire rosu-rubinie si structura buna, gustul puternic de fructe rosii al Cabernet Sauvignonului este balansat de suculenta Merlotului si notele picante ale Fetestii Negre. Acest vin va continua sa evolueze in sticla multi ani de acum inainte.

In stoc

CRAMA OPRISOR La Cetate-Shiraz 0.75L

Aromele seducătoare ale acestui vin, amintind de tutun, condimente și eucalipt, sunt amplificate de senzațiile exotice de ciocolată amară și cireșe coapte. Un vin cu personalitate complexă și gust interesant de migdale și cacao. Are un centru profund, cu o intensitate colorantă de excepție. Buchetul prezintă note de Shiraz clasice cu tentă de ciocolată și arome de prune uscate, având în final un lift blând, bine asezonat cu notele de stejar franțuzesc. Shiraz este un vin puternic, bine structurat, generos, de o corpolență aparte, mult peste medie. Promite o evoluție deosebită datorită structurii sănătoase și abundenței de arome – mure, afine, vișine – care învăluie notele subtile de piper, mentă și ciocolată.

In stoc

CRAMA OPRISOR La Cetate-Sauvignon Blanc 0.75L

Un vin complex, elegant și echilibrat, în care aromele intense de citrice, limete și flori de soc sunt completate cu nuanțe fine de vanilie, împrumutate lemnului de stejar în care a fost maturat. Zona tipică a Mehedințiului, bogată în soluri argilo-calcaroase, oferă Sauvignonului Blanc o mineralitate subtil integrată în gustul sprinten, cu accente citrice și aciditate plăcută, reconfortantă. Inspiră plenar, ca toate lucrurile bune.

Nu e pe stoc

CRAMA OPRISOR La Cetate-Feteasca Neagra 0.75L

Obținut din struguri selectați cu atenție, fermentat cu grijă și maturat în butoaie din stejar, vinul este pasional, armonios, intens, puternic și elegant. A fost macerat exact cât a trebuit pentru a-i da forță, a fost maturat suficient pentru a-i conferi catifelare și moliciune, a fost pregătit pentru a fi degustat imediat sau peste doi–trei ani. Este un vin a cărui complexitate surprinde plăcut după prima impresie olfactivă, ce amintește de merișoare și cacao. Atacul elegant este continuat de gustul prelung, învăluitor, care te poartă de la fructele confiate la ciocolata neagră.

In stoc

CRAMA OPRISOR Caloian Cabernet Sauvignon 0.75L

Puternic si sigur pe sine, bogat, cu pasul ferm si greu, acest Cabernet se deschide mai greu, pastrandu-si propria cadenta, dar asta doar pentru a-si dezvalui maretia. Un vin caruia maturitatea nu i-a inmuiat trupul, ci doar i-a dat tuse mai groase si mai ferme. Rafinamente de ciocolata neagra, fructe uscate si arome ce aduc aminte de brazda proaspata de pamant gras, cu atingeri ierboase, totul legat intr-o textura solida si satinata.

Nu e pe stoc

CRAMA FERDI Cuvee Piţigaia 0,75L

Un cupaj deja bine cunoscut al Cramei Ferdi, este un tip de Bordeaux Blend, unde soiul Merlot, cu un corp catifelat, elegant și cu arome de cireșe negre îl întâlnește pe regele vinurilor, Cabernet Sauvignon, care îi ridică aciditatea, îi îmbogățește taninii și corpul, la care se adaugă nuanța de grena închis, precum și aromele de piper verde și ciocolată. Acest vin cucerește cu o distincție anume și cu un postgust lung, după ce s-a odihnit la baric 24 de luni, având astfel un potențial de învechire de 10 – 12 ani.
Vin nefiltrat, poate contine depuneri in sticla.

Nu e pe stoc

COTNARI ZAZ Feteasca Neagra 0.75L

Ziua bună se cunoaște de dimineață dar se sărbătorește cu paharul de prânz sau cel de seară. Iar el trebuie să te binedispună, calmeze sau să-ți fie un părtaș de masă demn de încredere. Nu vrei să te abată nici de la discuție și nici de la alte planuri, vrei să mergi pe varianta unei alegeri sigure. Rolul acestui Zaz este de a ajuta și sprijini, de a relaxa și bucura senzorial. Relaxat, lejer, zglobiu, calm, frumos. Note de fruct negru, copt, cireașă neagră, mure și ceva ciocolată. Un alcool bine intergrat, o dulceață armonizată cu taninii tinerei, o siguranță de sine demnă de urmat și degustat. Zazifică-te cu aceeași relaxare, cu calm și așteptări potrivite.

Nu e pe stoc