Vinuri

PRINCE STIRBEY Merlot 0.75L

Soiul de provenienta din Bordeaux, dar astazi raspandit in toata lumea, dezvolta pe dealurile podgoriei Dragasani toata complexitatea aromelor elegante si echilibrate. Maturarea de minim 12 luni in butoaie de lemn – folosind numai cu grija si in cantitati mici butoaie noi – da vinului o structura densa, fara sa devina prea tare sau concentrat. Asa acest vin ramane si dupa cativa ani de maturare in sticla armonios si elegant.

In stoc

PRINCE STIRBEY Negru de Dragasani Reserva 0.75L

Soiul de Negru de Dragasani, descendent din Negru Vartos si Babeasca Neagra, cu arome intense si o structura proaspata si catifelata, ne-a inspirat sa facem primul vin rosu din gama Stirbey care s-a imbuteliat direct dupa vinificatie, fara invechire in butoaie de lemn. Reda caracterul soiului, cu o impresie proaspata si arome intense de fructe si condimente. Un copil tanar, vesel, insistent, care ocupa toate simturile dumneavoastra, si de care va indragostiti imediat.

In stoc

CRAMELE RECAS Cuvee ÜBERLAND 0.75L

Un cupaj din Merlot/Cabernet Sauvignon
Un amestec aproape alchimic, în care cele două soiuri implicate colaborează perfect, fără să se se simtă vreun moment că ar fi vorba de un cupaj, nu de un soi pur. Nasul porneşte din note de afumat şi de grafit, creşte apoi spre fructe deshidratate, pentru a se deschide brusc într-un complex de dulceţuri, gemuri şi fructe zemoase, susţinut din planul secund de urme de cerneală, lemn uscat, cardamom, frunze uscate, vanilie, eucalipt şi boia de ardei roşu. Gustul trădează imediat tinereţea vinului, însă doar prin aciditatea încă ridicată şi senzaţia de vin tare. În rest - corpul solid, evoluţia gustativă, fluenţa de mătase cu care se trece de la un ton la altul, postgustul elegant şi lung. Este o adevărata excursie prin expresiile tipice ale vinului roşu de anvergură, cu schimbări molcome, dar spectaculoase.

In stoc

CORCOVA Cuvee Reserva Dealu Racoveanu 0.75 L

Este un cupaj de Cabernet Sauvignon (60%) si Merlot (40%). A fost obtinut prin macerare-fermentare la temperatura controlata, urmata de maturare in butoaie din stejar frantuzesc, timp de 12 luni. De un rosu Bordeaux intens, cu tente violacee, Cabernet Sauvignon/Merlot Corcova Dealul Racoveanu se remarca prin aromele pronuntate, care persista si dupa degustare. Predomina aromele de fructe negre, preponderent de afine bine coapte. Este un vin bine structurat, corpolent, cu tanini ce pot evolua pozitiv in timpul invechirii vinului, conferindu-i echilibru.

In stoc

CORCOVA Cabernet Sauvignon/ Merlot/... 0,75 L

Culoare sustinuta cu reflectii violet.
Nas fin cu note de fructe de padure, piper si alune. Atacul este suplu, proaspat cu note picante si fructoase. Tanini fini permit o senzatie gustativa finala catifelata.
Se recomanda decantarea timp de o jumatate de ora.

In stoc

STIRBEY Cabernet Sauvignon 0.75L

Si acest soi din Franta s-a adaptat foarte bine la Dragasani de peste 100 de ani. Terroir-ul local permite dezvoltarea intensa a caracterului fructuos tipic acestui soi, insotit de tanine complexe dar nu insistente. Abea dupa minim 12 luni de maturare in baricuri frantuzesti si romanesti se imbuteliaza acest vin. Tratarea strugurilor cu grija in crama si folosirea butoaielor vechi asigura ca caracterul soiului sa ramana simtibil si in vinul maturizat.
Langa o carne de vanat sau branzeturi maturizate acest Cabernet dezvaluie toata adancimea si complexitatea lui.

In stoc

CASA ISARESCU Cabernet Sauvignon Reserva 0,75L

Vin de mare clasa, cu corpolenta maxima si plenitudinea trasaturilor soiului. Culoare intens-stralucitoare, aroma de fructe de padure, gust placut, armonios. Invechit in vase de stejar.

In stoc

CASA ISARESCU RUBIN Cabernet Sauvignon 0,75L

Invechit numai patru luni in vase de stejar, vinul se detaseaza printr-un echilibru intre fructuozitate si tanin apropiat de preferintele celor care inclina spre vinuri rosii mai usoare.Este agreabil, corpolent, catifelat.

Nu e pe stoc

CASA ISARESCU Negru de Dragasani 0,75 L

Invechit in vase de stejar o perioada scurta, acest vin se remarca prin trasaturi aparte: fructozitate, prospetime, gust mai lejer, usor taninos.

In stoc