Total produse: 171
Vinuri
Un vin armonios, proaspat, rotund si perfect echilibrat, cu un buchet complex de fructe albe, sustinute de o nuanțta picanta de vanilie pe final. Aciditatea moderata a vinului si mineralitatea placuta îi aduc o jovialitate aparte.
Buchet bogat si complex, care te duce cu gandul la dulceata de piersici ori cirese albe condimentate cu piper rosu. Gustul este generos, rotund, aciditate placuta, final prelung.
Vinificatie: Pentru vinurile din toate cele trei soiuri s-a utilizat doar mustul ravac, limpezit gravitational la rece si fermentat la temperatura controlata de 14-16°C. Feteasca Regala a fost maturata in butoaie noi din lemn de stejar francez timp de 9 luni.
In stoc
VELVET WINERY Wine Deco Chardonnay 0.75L
Un Chardonnay caracterizat prin eleganta si complexitate, in care aromele exotice sunt completate de savoarea onctuos-vanilata a stejarului francez. Gustul remanent este intens si citric, pastrand o senzatie prelunga de prospetime.
Buchet intens de fructe tropicale si citrice, invaluite de o nuanta de vanilie si unt generata de maturarea in butoaie din stejar francez.
Vinificatie: Strugurii au fost recoltați manual, desciorchinati si lasati la criomacerare in cisterne din inox pentru 48 de ore. Mustul rezultat dupa scurgere-presare a fost limpezit gravitational. Fermentatia controlata s-a desfasurat la o temperatura de 16-18˚C. Dupa perfectarea fermentatiei alcoolice, vinul a fost tinut pe sediment fin, in butoaie din lemn de stejar francez, timp de 9 luni, pentru un plus de complexitate si extractie aromatica.
In stoc
CRAMA CEPARI Crampoșie Selecționata 0,75L
Acest vin este pariul pentru viitor al cramei, caci Cepari-Cîrlogani este locul de bastina al soiului. Cramposia de Cepari se vindea in perioada postbelica la Halele Obor sub numele “Vin de Cepari”. Pe vremuri, strugurii Cramposie se culegeau a treia zi dupa caderea brumei, cand ajungeau sa fie galben-aurii si aveau gustul perfect. CRAMA CEPARI CRAMPOSIE SELECTIONATA respecta traditia si reflecta viziunea cramei de a relansa soiurile autohtone.
ATENTIE: Stoc limitat
In stoc
CRAMA CEPARI Tămâioasă Românească 0,75L
Crama Cepari s-a nascut din iubirea pentru vin a vinificatorului Ilarie Preoteasa, care si-a facut ucenicia de oenolog pe meleagurile natale ale Dragasanilor, dupa care si-a deschis propria crama in care continua traditia producerii vinului prin aplicarea metodelor moderne.
Tamaioasa Romaneasca este considerat cel mai valoros soi autohton. Vinul obtinut din acest soi are un buchet intens cu arome de trandafir, busuioc, flori de salcam, completate de nuante de caise si grapefruit. Gustul vinului este complex, delicat, savuros.
In stoc
ECO DOMENIUL BOGDAN Tămâioasă Românească 0,75L
Un vin ce provine din regiunea DOC-CMD Murfatlar, Domeniul Bogdan Organic Tămâioasă Românească este realizat din struguri culeși manual la începutul lunii octombrie. Ajunși în cramă, strugurii Tămâioasă Românească sunt desciorchinați și zdrobiți, pentru ca apoi să fie lăsați la macerație peliculară timp de câteva ore. Ulterior, aceștia sunt presați pentru a se obține mustul, care trece prin procesul de fermentație pe drojdii selecționate, proces care durează minim 15 zile, iar la final, vinul obţinut se odihnește în cisterne de inox o perioadă bună de timp, înainte de a fi îmbuteliat. Domeniul Bogdan Organic Buchetul se deschide cu note florale de narcise și iasomie și continuă cu tonuri fructate de mere galbene și pulpă de pomelo. Gustativ descoperim arome proaspete, care dezvăluie tușe delicioase de mere, pomelo și citrice, presărate cu o aciditate crocantă
In stoc
Mirosul profund de salcâm şi flori de câmp, pere şi gutuisunt specifice soiului de Fetească Regală iar apariţia bulelor mici, catifelate şi persistente amplifică senzaţia stării de prospeţime şi naturaleţe. Gustul de fructe exotice, aciditatea distinsă şipostgustul mediu de migdale se potriveşte cu trăsătura demiseacă a vinului petiant.
Prin această metodă de vinificare se poate obține vinuri cu o perlație ușoară (între 1 - 2,5 bar presiune) foarte aromate, cu un rest de zahăr plăcut și conținut de alcool redus.
In stoc
ECO DFR Heritage Vigneron Chardonnay 0.75L
Un vin ecologic cu un profil mineral ce a evoluat foarte bine în sticlă datorită acidității sale. Un Chardonnay corpolent cu postgust lung.
In stoc
DFR Tămâioasă Românească demi-dulce 0.75L
Vin ecologic echilibrat cu arome fructate de mere verzi și pere.
In stoc
Vin ecologic cu o aciditate proaspătă și prietenoasă, cu arome delicate de flori de salcâm, soc și citrice.
In stoc
Vin echilibrat și reconfortant, cu arome plăcute de mere verzi și pere de toamnă.
In stoc