Vinuri › Milenium ALB

Milenium  ALB

Milenium ALB

Anul 2016, un an dificil, cu o vara cand au alternat perioade fierbinți si secetoase cu ploi
și temperaturi scăzute si cu o toamnă calda si lunga, ne-a oferit o recoltă de o calitate
deosebită pentru vinurile albe. Sauvignon-ul, Riesling-ul de Rin si Chardonnay-ul s-au
evidențiat prin acumulări importante de zahăr, prin păstrarea aromelor si un bun
echilibru general.

Strugurii provin din viile plantate de noi incepand din anul 2005 cu productii ce nu au
depasit 7,5 tone/ha. Culesi manual, strugurii au fost raciti inaintea prelucrarii, apoi
mustul limpezit a fermentat la o temperatura de 17°C in vase de inox. O parte din vin a
fost maturat in baricuri din lemn frantuzesc cu o vechime de 1 si 2 ani pentru o perioada
de 4 luni.

Milenium Alb 2016 este un asamblaj ce impresionează prin complexitate şi echilibru:
Sauvignon-ul ne încântă cu arome de grapefruit roșu si fructe exotice, Riesling-ul
completează cu prospețimea si mineralitatea sa iar Chardonnay-ul cu notele de miere si
coajă de pâine proaspătă.

Alcool 14% in volum.

Cupaj / Alb / Sec / Romania / Colinele Dobrogei
Ambalare: 0.75 l

Vă recomandăm să îl serviţi la 12-14 °C, alături de preparate din peste, fructe de mare, paste usor condimentate sau branzeturi proaspete, dar şi ca aperitiv.

40 RON

Cantitate 

 
Produse similare