Arta degustarii vinului - de la moft la pasiune Mai 2015
Luni 11 Mai 2015, ora 19:00 in Cluj-Napoca
VA MULTUMIM! NU MAI AVEM LOCURI DISPONIBILE PENTRU ACEST EVENIMENT.
Arta degustarii vinului - de la moft la pasiune Mai 2015
1.Luni 11.05.2015, 19.00 – 21.00
Cand se termina moftul si incepe pasiunea? Somelierul de langa noi -
scurta istorie a vinificarii - pahare, dopuri, tirbusoane - ce este
somelierul - trucuri, fise, grupe, sortimente, categorii de bauturi. -
degustare trei sortimente vin
2.Miercuri 13.05.2015, 19.00 – 21.00
De ce vin? Cum cumparam vin si de ce? - etichete, butelii, defecte,
calitati - functia sociala - arome, buchet - alb, rosu sau rose. Cate
ceva despre pastrarea vinului si lectii de baut vin - sabrare, flambare,
chambrare, decantare, transvazare - temperaturile vinului: de la must la
vinul din pahar - degustare trei sortimente vin
3.Luni 18.05.2015, 19.00 – 21.00
Mai multe despre examenul organoleptic. Ne place sau nu? De ce ne atrag
vinurile medaliate? - vizual - olfactiv - gustativ - asociere vin cu
mancare. Degustare trei sortimente de vin.
4. Miercuri 20.05.2015, 19.00 – 21.00
Vinurile efervescente – chiar ne salveaza? - cum se face vinul spumant -
cum se bea vinul spumant - bautura regilor in paharele noastre -
degustare trei vinuri spumante.
5.Luni 25.05.2015, 19.00 – 21.00
Brandy-uri si alte distilate. Test de personalitate – sunt un pasionat de
vin sau aleg altceva? - despre cognac si nu numai - micile placeri ale
oamenilor mari - degustare brandy si tigari de foi.
Test la CRAMA NOASTRA pe str. Bratianu 35 (vis-ŕ-vis de Centrul
Cultural Francez Cluj)
Curs de initiere sustinut de Delia Banga, somelier Crama Noastra si
invitatii sai
Pret: 550 RON/ pachet/persoana. Pentru posesorii de card Crama Noastra
pretul este de 350 lei/persoana.
Locuri limitate: maxim 10 persoane/grupa – minim 8 persoane/grupa
Informatii suplimentare, inscrierile si plata se fac la Crama Noastra SRL
incepand de sambata 25.04.2015 pana in data de 07.05.2015.
Orar:
Luni-Vineri 09.00-22.30
Sambata 10.00 – 18.00.
