Descriere

Un Chardonnay 100%, provenind din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), obţinut din struguri BIO. Un vin complex şi impunător, parţial maturat 12 luni în lemn şi realizat într-un stil de “Lume nouă”. Culoare galben pai şi nas sofisticat, cu anason, fagure de miere şi tonuri de fum. Corp masiv, textură compactă, aciditate vie şi alcool bine evidenţiat. Gust plin, cu pară bergamotă, grapefruit şi lime, la care se adaugă senzaţii de lemn şi vanilie. Postgust intens, cu o bună prospeţime şi note exotice de pomelo, impresii saline şi aluzii de patiserie fină. Un vin de gastronomie, prin excelenţă.