Descriere
Rezultatul întâlnirii dintre Glera și Pinot Nero este un spumant rafinat, echilibrat între prospețime și eleganță. Cele două soiuri sunt vinificate separat în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate, apoi îmbinate pentru a obține un cupaj ideal: Glera aduce vivacitate și note de fructe albe, iar Pinot Nero conferă finețe, structură și o nuanță roz delicată.
Spumantizarea se realizează prin metoda Martinotti (Charmat), cu a doua fermentare în autoclave, ceea ce oferă vinului o perlare fină și persistentă. Culoarea sa roz strălucitor ascunde un buchet elegant, dominat de arome de căpșuni și zmeură, completate de accente de măr verde, pară și citrice. Gustul este proaspăt, armonios și echilibrat, cu o aciditate plăcută și un final curat, fructat și persistent — expresia perfectă a eleganței moderne într-un spumant italian.



Recenzii
Nu există recenzii până acum.