Descriere
Distileria Le Rocher este situată în satul Pignon. Proprietarul Romelus Bethel este fratele unui preot și și-a numit distileria după parabola biblică a constructorilor înțelepți și nechibzuiți:
îl va asemăna cu un om înțelept, care și-a construit casa pe o stâncă. A venit ploaia, au suflat vânturile și au lovit casa aceea; și ea s-a prăbușit, pentru că era zidită pe stâncă.
Clairin Le Rocher este produs folosind sirop obținut din varietatea de trestie Cristalline din Saint Michel de l’ Attalaye. Siropul este adus la distilerie și diluat până când nivelul de brix este avantajos pentru fermentarea naturală cu drojdia naturală din zonă.
Profil: Opulent și deosebit.
Miros: Vegetal și afumat. Pin, lemn dulce, paie, iarbă tăiată.
Gust: Ardei iute,fructe coapte, caramel.







Recenzii
Nu există recenzii până acum.