Carpathian Whisky Single Malt Rhum Cask Finish a fost maturat timp de peste trei ani într-un butoaie de bourbon selectate, de 200 de litri din stejar american alb, apoi acest whisky delicios și dulce a fost transferat în butoaie de stejar american Rhum Agricole de 200 de litri care conțineau anterior RomXO, pentru încă 12 luni. Aceste butoaie au fost umplute anterior cu RumXO folosind doar trestie de zahăr de la o renumită Distilerie de Rhum din Insula Martinica, amplasată la poalele Peleé, situată pe insula franceză din Caraibe, Martinica.

Acest whisky reflectă perfect terroir-ul distileriei. Impactul puternic al aromei orzului nostru malțificat – apa subcarpatică pură combinată cu aroma unică emanată de butoaiele româneşti, europene și de Bourbon din Kentucky imprimă rafinament whisky-ului Carpathian, care, fără îndoială, va deveni unul dintre cele mai bune din lume, pe măsură ce se maturează.

Orzul malţificat este produs 100% în România, împreună cu apa pură din dealurile subcarcaptice. Whisky-ul nostru single malt este distilat folosind metoda tradițională scoțiană de dublă distilare, butoaie de Bourbon Kentucky cu finisare în butoaie de vin și coniac. Toate aceste caracteristici conferă whisky-ului Carpathian Single Malt un caracter excepțional și unic.