Total produse: 641
Vinuri
Busuioaca de Averesti DIAMOND Sec Magnum
Strugurii au fost recoltați dimineața până la ora 10, manual cu multă grijă, la un conținut de zahăr de 195g/kg, apoi desciorchinați fără zdrobire. Boabele de struguri au fost răcite la o temperatură de 10° C și apoi introduse la macerat în presă timp de 6 ore.
După decantarea gravitațională timp de 24 ore, mustul a fost fermentat în vase de 2000L la 12° C timp de 18 zile.
Aici, la Averești, prin cultivarea atentă a mai multor biotipuri de Busuioacă, iau naștere vinuri seducătoare prin
prospețime, intensitate a gustului și calitate a aromelor care dau standardul de referință al acestui soi.
In stoc
Busuioaca de Averesti DIAMOND Demisec Magnum
Strugurii au fost recoltați dimineața până la ora 10, manual, cu multă grijă, la un conținut de zahăr de 195g/kg, apoi desciorchinați fără zdrobire. Boabele de struguri au fost răcite la o temperatură de 10° C și apoi introduse la macerat în presă timp de 6 ore. După decantarea gravitațională timp de 24 ore, mustul a fost fermentat în vase de 2000L la 12° C timp de 18 zile.Pentru vinificarea în demisec,fermentația controlată a fost oprită prin răcire la 5°C.
Aici, la Averești, prin cultivarea atentă a mai multor biotipuri de Busuioacă, iau naștere vinuri seducătoare prin prospețime, intensitate a gustului și calitate a aromelor care dau standardul de referință al acestui soi.
In stoc
Averesti Herb Feteasca Neagra & Busuioaca de Bohotin
Vin proaspat cu arome explozive de fructe de pădure și note de frisca,completate de fructe roșii și nuanțe fine de pământ si
trufe. Gust plin, vesel, cu note rustice, variind de la fructe proaspete la tonuri de gem.Final fructat, bine punctat de aciditatea placuta. Perfect pentru momentele cand vreti sa impresionati sau pur si simplu, sa va rasfatati cu un vin deosebit.
Vinificare: Macerarea soiul de Busuioaca deBohotin s-a facut in cisterne rotative timp de 24 de ore la temperatura de 8°C. Macerarea fermentarea strugurilor de Feteasca Neagra s-a realizat in maceratoare la temperatura de 21°C timp de 10 zile, cu o usoara scadere de temperatura la inceput, si apoi o usoara crestere de temperatura spre final.
In stoc
Busuioaca de Averesti DIAMOND Junior
Strugurii au fost recoltați dimineața până la ora 10, manual cu multă grijă, la un conținut de zahăr de 195g/kg, apoi desciorchinați fără zdrobire. Boabele de struguri au fost răcite la o temperatură de 10° C și apoi introduse la macerat în presă timp de 6 ore.
După decantarea gravitațională timp de 24 ore, mustul a fost fermentat în vase de 2000L la 12° C timp de 18 zile.
Aici, la Averești, prin cultivarea atentă a mai multor biotipuri de Busuioacă, iau naștere vinuri seducătoare prin prospețime, intensitate a gustului și calitate a aromelor care dau standardul de referință al acestui soi.
In stoc
Vin spumant realizat dupa metoda Charmat. Culoarea este galben verzuie, cu o tinuta eleganta, caracterizat de finete, fructuozitate si aciditate.
In stoc
”Vinul de care m-am indragostit de la primul pahar!”
Produs multi ani doar pentru cativa alesi, avem ocazia sa il degustam de cate ori vrem sa avem in pahar placere pura.
Este un cupaj unic de Chardonnay si Irsai Oliver, care ne incanta cu aromele sale de nectarine, portocale, cimbrisor si lamaita.
In stoc
Regiune: Salento, Puglia.
Cupaj: Malvasia 33%, Chardonnay 33%, Bombino Bianco 34%.
Fermentatia alcoolica a fost realizata la temperatura de 11 grade Celsius, in cuve de inox si a fost urmata de 2-3 luni de batonaj pe drojdii fine.
A rezultat un vin foarte echilibrat, cu aciditate medie, usor si placut.
In stoc
VALDO MARCA ORO Rose brut 0.75 L
Rosé Brut Marca Oro este un produs rafinat, cuceritor, cu o personalitate distinsa. Coloristic spumantul are nuante de petale de trandafir iar aromatic este fructat.
Extrem de placut la gust, ideal ca aperitiv.
In stoc
Prosecco superiore ORO PURO di Valdo 0.75 L
Acest prosecco are o culoare galben pai cu minunate reflexe aurii. Vinul este intens si armonios, ideal pentru pretențioșii care apreciază un prosecco adevărat.
Recoltarea: A doua jumatate a lunii septembrie, manual.
Vinificare: Presare usoara, fermentare cu drojdii selectionate si la temperatura controlata.
Limpezire: 4 luni în autoclave si 3 luni în sticle.
Aroma: Inconfundabil parfum fructat care aminteste de para si marul Golden.
In stoc
VILLA VINEA CUVEE CELEST SPUMANT
Așa cum îi spune numele , spumantul este un cuvée, un amestec de 3 soiuri de struguri complementari. Amestecul dintre ei dă naștere unui vin armonios pentru că fiecare soi contribuie în amestec cu atributele sale. Un procent generos de 50% Fetească Regală, soiul românesc reprezentativ pentru Villa Vinea dă vinului structura densă și aromele , Riesling de Rin 40% contribuie la cupaj cu aciditate sa bogată și 10% Pinot Noir aduce vinului consistență.
Aromele subtile de patiserie se combină cu note la fel de discrete de fructe coapte și citrice. Aciditatea vibrantă , un perlaj fin, dozaj bine integrat. Structura fermă, nimic nu este prea mult, nimic nu deranjează. Armonie dezirabilă între toate componentele.
In stoc