DOMENIUL BOGDAN Tămâioasă Românească 0,75L

Un vin ce provine din regiunea DOC-CMD Murfatlar, Domeniul Bogdan Organic Tămâioasă Românească este realizat din struguri culeși manual la începutul lunii octombrie. Ajunși în cramă, strugurii Tămâioasă Românească sunt desciorchinați și zdrobiți, pentru ca apoi să fie lăsați la macerație peliculară timp de câteva ore. Ulterior, aceștia sunt presați pentru a se obține mustul, care trece prin procesul de fermentație pe drojdii selecționate, proces care durează minim 15 zile, iar la final, vinul obţinut se odihnește în cisterne de inox o perioadă bună de timp, înainte de a fi îmbuteliat. Domeniul Bogdan Organic Buchetul se deschide cu note florale de narcise și iasomie și continuă cu tonuri fructate de mere galbene și pulpă de pomelo. Gustativ descoperim arome proaspete, care dezvăluie tușe delicioase de mere, pomelo și citrice, presărate cu o aciditate crocantă

In stoc

TENUTA ULISSE 10 Vendemmie Limited Edition 0.75L

Considerat unul din cele mai bune vinuri roșii din Italia, produs din cei mai buni struguri prin sistemul Solera, ceea ce inseamna ca in fiecare an cele mai bune butoaie de Amaranta Montepulciano au fost puse deoparte, cu scopul de a crea un vin atipic, deoarece vorbim de un ansamblu de 10 recolte diferite de Montepulciano, din vinuri mai tinere si mai fructate, dar si mai vechi si mai complexe. Rezultatul rasplateste aceasta alegere, deoarece este cu siguranta unul dinte cele mai complexe Montepulciano care au fost produse, tocmai datorita diversitati anilor de recolta.

Buchet intens de vanilie și afine, invaluite in note de tutun si condimente picante.
Gust plin, elegant cu un buchet complex plin de arome de prune, gem de cirese, fructe de padure. Este un vin corpolent dar moale si bogat in taninuri nobile, cu un final lung si persistent accentuat de note de cacao, cafea si vanilie.

Nu e pe stoc

LA PRUINA Il Morantino Negroamaro 0.75L

Un vin produs 100% din strugurii Negroamaro, care au fost culesi tarziu si produs prin tehnici traditionale de vinificare, cu utilizarea exclusiva a drojdiilor indigene in timpul fermentatiei alcoolice si foarte putin filtrate in etapele urmatoare. Buchet intens si fructat cu arome de coacaze negre, lemn dulce si tutun. Gustul elegant reda aromele intalnite in nas si prezinta un corp consistent si catifelat cu un echilibru perfect intre aromele de fructe rosii de padure, tutun, notele picante si tanini rotunzi care se resimt.

Nu e pe stoc

FEUDI DI SAN GREGORIO Primitivo Di Manduria 0,75L

Infiintata in 1986, Feudi di San Gregorio este astazi simbolul renasterii vinului din sudul Italiei si a redescoperii identitatii aromelor mediteraneene.Valorifica soiurile autohtone de vita de vie din sudul Italie, investesc in teritorii, in traditia oferind viitorului un patrimoniu unic.
Un vin cu un buchet intes specific soiului, gustativ dă dovadă de o coplexitate și eleganță deosebită.

In stoc

PETRO VASELO Melgis 0,75L

Melgis este numele parcelei străvechi care adăposteşte strugurii Fetească Neagră aleşi să compună acest vin splendid, căruia îi împrumută nu doar calităţi aromatice primordiale complexe, ci şi un pic de mister. Strugurii sunt culeşi manual şi selecţionaţi bob cu bob, apoi supuşi unei fermentaţii în rezervoare conice din stejar, unde timp de 15 zile se păstrează o temperatură constantă. Urmează fermentaţia malolactică în rezervoare din lemn de stejar pe o perioadă de trei luni, proces care definitivează parcursul vinului, încununându-i caracterul cu extra complexitate. Un buchet parfumat de fructe negre, condimente şi ciocolată neagră, la care se adaugă adieri fine de cafea proaspăt prăjită. Gustativ identificăm nuanţe splendide de cireşe negre, prune zemoase, afine şi mure, care se contopesc cu arome de ciocolată, lemn dulce şi scorţişoară, scoţând la iveală tonuri picante.

Nu e pe stoc

PRODUTTORI DI MANDURIA LIRICA Primitivo Di Manduria 0.75L

Un vin modern, cu un caracter aromatic complex, seducător şi totodată o expresie pură a strugurilor Primitivo culeși la jumătatea lunii septembrie din vițe de vie cu vârste cuprinse între 15 și 25 de ani. Mustul obținut din acești struguri trece prin procesul de fermentație la temperatură controlată, apoi prin cel de macerație, ca ulterior licoarea obținută să fie maturată minim 6 luni în butoaie de stejar slavon, pentru a-şi rafina complet caracterul. Buchetul încântă cu note de fructe coapte, în special cireșe și prune, peste care așterne tonuri de ghimbir, anason și accente lemnoase. Gustativ identificăm o textură robustă și cu o prospețime bine echilibrată, aroma dezvăluie tușe fructat-condimentate ce persistă și în postgust.

Nu e pe stoc

VARVAGLIONE DOP PAPALE Primitivo Di Manduria 0.75L

Un Primitivo exuberant si plin de arome, obtinutdin struguri de calitate superioara, culesi manual, maturat cel putin 8 luni in butoaie de stejar frantuzesc pentru a-i contura o structura si un corp perfect echilibrat. Buchet intes cu arome de gem de prune si fructe de padure, coacaze negre, cirese, dude si caco. Gust rotund, cald si catifelat conturat de arome intense de prune si cirese tinute in alcool. Prezinta o structura si aciditate bine echilibrate si integrate, postgust lung si aromat.

Nu e pe stoc

VARVAGLIONE COSIMO Collezione Privata Primitivo di Manduria 0.75L

Un vin impresionant ce înglobează în caracterul său atât experiența a trei generații, cât şi valorificarea tehnologiilor moderne de vinificaţie. Totul începe cu recolta selectivă a strugurilor şi macerarea lor la temperatură controlată, apoi continuă cu fermentația malolactică a mustului și sfârșește prin rafinarea vinului în butoaie franţuzeşti de stejar și baricuri de stejar american timp de cel puțin 14 luni. Astfel, dezvoltă acea semimaturitate care se cere de la un vin de meditație și introspecție şi face totodată cinste zonei pe care o reprezintă printr-un buchet aromatic deosebit de plăcut.
Buchet îmbietor, care uimește cu note delicioase de fructe roșii în gem. Arome ce incită cu tușe de fructe și nuci, presărate cu accente condimentate de piper negru

Nu e pe stoc

VIGNETI DEL SALENTO Leggenda Primitivo Di Manduria Gold Series 0.75L

Un vin roşu de o culoare intensă, cu tente violacee. Se remarcă prin aroma predominantă de gem de mure și notele de cafea şi tutun mentolat. Gustativ se evidențiază tușe de cacao, cafea și note picante.

Nu e pe stoc

CRICOVA Premium Cuvee 0.75L

Creat din struguri atent selecţionaţi din podgorii proprii prin metoda clasică franceză cu fermentare secundară în sticlă şi maturare de minimum nouă luni. Eleganţa cuvee-ului este frumos evidenţiată de sticla din cristal, în timp ce paleta aromatică e accentuată de perlajul fin exact atât cât trebuie pentru a oferi un frumos spectacol gustativ în pahar. Buchet proaspăt de citrice şi piersică, completate cu accente de pâine. Gustativ identificăm note predominant fructate.

Nu e pe stoc