Total produse: 319
Vinuri
Caracter si autenticitate - sunt realitati si valori in care credem. In toate aspectele vinificatiei si cultivarii viei ne straduim sa creăm condiții perfecte astfel încât vinurile noastre să vorbească distinct si convingător.
Echilibrul, durabilitatea și înțelegerea legăturii cu natura sunt aspectele cele mai importante pentru noi. In felul acesta reusim sa reducem influența tehnicii la un minim rezonabil.
Țelul nostru este de a redescoperi și a arăta potențialul uimitor al soiurilor românesti și terroir-ul unic. Pentru noi, adevarata arta a vinificatiei constă in intelegerea personalitatii fiecarui soi și in respectarea nevoilor și expresiilor specifice. Scopul nostru este de a face ceea ce e necesar, la momentul potrivit și în măsura adecvata.
Filosofia "Creativitate Naturala" este de asemenea o oglinda a încrederii noastre în diversitate și nu în conceptul de "cel mai bun vin".
In stoc
De mult timp ne promisese Oliver Bauer un vin produs din soiul Syrah. Vinul este sec, rubiniu, cu tanini puterni dar foarte rotunzi, bine integrati. Un vin cu potential invechire dar minunat si de baut in serile lungi de vara, alaturi de prieteni.
Editie limitata 1800 sticle
In stoc
FARNESE I Muri Negroamaro Puglia 0,75L
Negroamaro este unul dintre soiurile tipice din sudul Italiei. Vinul are o culoare rosu-rubinie, condimentat, corpolent. Aromele se regasesc si gustativ, explozie de fructe coapte de padure si ierburi salbatice.
In stoc
CASTEL MIMI Rosu de Bulboaca 0,75L
Cupaj: Cabernet Sauvignon & Merlot & Malbec
Maturare: minim 12 luni în butoaie din stejar francez.
Un vin incomparabil, ce se remarcă printr-o culoare rubinie cu reflexii purpurii. Buchetul catifelat este compus din fructe roșii bine coapte, pe când gustul redă senzații de rodii, mure si prune uscate, plăcut condimentate cu nuanțe de șofran, scorțișoară și ciocolată neagră.
Legendele sunt scrise de oameni mari, cu pasiuni pentru lucruri frumoase. Una dintre aceste personalități este Constantin Mimi, ultimul guvernator al Basarabiei din perioada dominației țariste, dar și un vinificator ilustru al secolui XX. El şi-a dedicat viaţa viţei de vie și fiind purtat de această pasiune a reușit să edifice primul chateau din țară. Castelul din cele mai vechi timpuri a dat viață unor vinuri excepționale și a reprezentat epicentrul unui proces intensiv de modernizare al întregului sector vinicol național. Datorită acțiunelor prompte a boierului Mimi industria vitivinicolă a fost salvată de câteva ori, astfel ca Moldova să poată fi astăzi pintre liderii mondiali producători de vin.
Nu e pe stoc
81 RON
FARNESE I Muri Primitivo Puglia 0.75 L
Vinificare: 100% Primitivo, macerarea sucului de struguri a avut loc la temperatura controlata, timp de 8-10 zile. Fermentatia malolactica in tancuri de inox.
Note de degustare: culoare intens rubinie, cu reflexe violacee, vinul este coprolent, intens cu arome de fructe de padure bine coapte. Gustativ vinul este foarte catifelat, tanini usori, armonios. Gata de baut.
CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON 2019
GOLD MEDAL: Vigneti del Salento I Muri Primitivo Puglia IGP 2018
MUNDUS VINI 2019
SILVER MEDAL: Vigneti del Salento I Muri Primitivo Puglia IGP 2018
KOREA WINE CHALLENGE 2019
SILVER MEDAL - Vigneti del Salento I MURI Primitivo Puglia
Nu e pe stoc
42 RON
FAMILIA HETEI Pinot Noir (Susse) 0,5L
Fermentat in butoaie de stejar si tinut 30 de zile pe drojdie.
Culoare– rosu rubiniu.
Miros– arome ce amintesc de visina din visinata si smochine cu note de condiment.
Gust– dulce, corpolent si un post-gust echilibrat si persistent.
In stoc
Intens parfumat, vinul are o stralucire rosu-rubinie si structura buna, gustul puternic de fructe rosii al Cabernet Sauvignonului este balansat de suculenta Merlotului si notele picante ale Fetestii Negre. Acest vin va continua sa evolueze in sticla multi ani de acum inainte.
In stoc
CRAMA OPRISOR La Cetate-Shiraz 0.75L
Aromele seducătoare ale acestui vin, amintind de tutun, condimente și eucalipt, sunt amplificate de senzațiile exotice de ciocolată amară și cireșe coapte. Un vin cu personalitate complexă și gust interesant de migdale și cacao. Are un centru profund, cu o intensitate colorantă de excepție. Buchetul prezintă note de Shiraz clasice cu tentă de ciocolată și arome de prune uscate, având în final un lift blând, bine asezonat cu notele de stejar franțuzesc. Shiraz este un vin puternic, bine structurat, generos, de o corpolență aparte, mult peste medie. Promite o evoluție deosebită datorită structurii sănătoase și abundenței de arome – mure, afine, vișine – care învăluie notele subtile de piper, mentă și ciocolată.
In stoc
CRAMA OPRISOR La Cetate-Feteasca Neagra 0.75L
Obținut din struguri selectați cu atenție, fermentat cu grijă și maturat în butoaie din stejar, vinul este pasional, armonios, intens, puternic și elegant. A fost macerat exact cât a trebuit pentru a-i da forță, a fost maturat suficient pentru a-i conferi catifelare și moliciune, a fost pregătit pentru a fi degustat imediat sau peste doi–trei ani. Este un vin a cărui complexitate surprinde plăcut după prima impresie olfactivă, ce amintește de merișoare și cacao. Atacul elegant este continuat de gustul prelung, învăluitor, care te poartă de la fructele confiate la ciocolata neagră.
Nu e pe stoc
51 RON
CRAMA OPRISOR Caloian Cabernet Sauvignon 0.75L
Puternic si sigur pe sine, bogat, cu pasul ferm si greu, acest Cabernet se deschide mai greu, pastrandu-si propria cadenta, dar asta doar pentru a-si dezvalui maretia. Un vin caruia maturitatea nu i-a inmuiat trupul, ci doar i-a dat tuse mai groase si mai ferme. Rafinamente de ciocolata neagra, fructe uscate si arome ce aduc aminte de brazda proaspata de pamant gras, cu atingeri ierboase, totul legat intr-o textura solida si satinata.
Nu e pe stoc
29 RON