Busuioaca de Averesti DIAMOND Junior

Strugurii au fost recoltați dimineața până la ora 10, manual cu multă grijă, la un conținut de zahăr de 195g/kg, apoi desciorchinați fără zdrobire. Boabele de struguri au fost răcite la o temperatură de 10° C și apoi introduse la macerat în presă timp de 6 ore.
După decantarea gravitațională timp de 24 ore, mustul a fost fermentat în vase de 2000L la 12° C timp de 18 zile.
Aici, la Averești, prin cultivarea atentă a mai multor biotipuri de Busuioacă, iau naștere vinuri seducătoare prin prospețime, intensitate a gustului și calitate a aromelor care dau standardul de referință al acestui soi.

Busuioaca de Averesti Diamond Sec are arome intense de busuioc completate de note florale. Gust dominat de fructe albe - într-un strat delicat de petale de trandafir.
Final elegant, cu note ușor condimentate.
Alcool 13% in volum.

Busuioaca De Bohotin / Rose / Sec / Romania / Averesti
Ambalare: 0.75 l

Temperatura optima de consum: 10-12 ° Celsius.