CASTEL SOFIA Mustoasa De Maderat 0.75L
2020

Așa cum spune tradiția din Măderat, strugurii au fost culeși după prima brumă, în 16 octombrie, și au fost lăsați în lădițe la uscat timp de o lună.
Maturarea s-a făcut în butoi de stejar de 1000 litri timp de 10 luni.
Culoarea este galben-auriu. Olfactiv predomină mierea, caisele și piersicile galbene, completate de note de vanilie și flori de câmp. Gustul mineral, intens, este la rândul său completat de o aciditate generoasă. Postgustul este lung și puternic cu note de vanilie, miere, citrice și ierburi aromatice.

Volum alcool: 13%
Zahăr rezidual: 0,59 g/l

Mustoasa De Maderat / Alb / Sec / Romania / Miniș - Măderat
Ambalare: 0.75 l

Brânzeturi maturate cu arome fructate și florale, preparate pe bază de carne albă și pește. Temperatură de servire: 10-12° C